Bạn thích ăn món chiên, món nướng nhưng bạn lại sợ dầu mỡ? Bạn đang tìm kiếm một giải pháp có thể giúp bạn giải quyết vấn đề này? Và bạn nghe nói đến Nồi chiên không dầu.
Hiện tại bạn đang thắc mắc không biết:
- Nồi chiên không dầu, nồi chiên không khí rồi thì nồi chiên chân không là gì?
- Nồi chiên chân không có ưu điểm gì nổi bật?
- Nồi chiên không dầu với lò nướng có điểm gì giống và khác nhau? Liệu có thực sự nên mua nồi chiên không dầu không?
- Nên mua nồi chiên không dầu loại nào tốt? Nên mua của hãng nào? Mua ở đâu?
- Mua về rồi thì sử dụng và bảo quản ra sao cho hiệu quả và an toàn?
Nếu bạn đang có những câu hỏi trên thì còn chờ gì nữa mà không đọc tiếp bài viết này ngay để tìm câu trả lời!
1. Nồi chiên không dầu là gì?
Nồi chiên không dầu (có tên tiếng Anh là airfryer) hay còn được gọi là nồi chiên không khí. Thậm chí có người còn gọi nó là nồi chiên chân không, nồi nướng chân không, bếp chiên không dầu hay lò chiên không dầu. Dù có gọi thế nào đi chăng nữa, thì chúng đều đang nói đến một thiết bị nhà bếp nấu chín thức ăn bằng dòng không khí nóng chạy xung quanh thực phẩm. Cơ chế của thực sự của thiết bị này chính là sử dụng dòng khí nóng đối lưu.
Với phương pháp chiên truyền thống bạn sẽ phải cho thức ăn ngập trong dầu. Nhưng nồi chiên không khí lại hoạt động khác. Bạn sẽ phủ lên thực phẩm một lớp dầu ăn mỏng, luồng khí nóng lên đến 200 độ C sẽ được thổi trực tiếp vào bề mặt thực phẩm. Lúc này một hiệu ứng có tên Maillard sẽ được kích hoạt và làm chín thực phẩm theo cách chúng ta vẫn gọi là chiên!
Bằng cách này nồi chiên không dầu có thể chiên khoai tây, thịt gà, cá, bánh ngọt, thịt lợn… mà lượng dầu ăn cần sử dụng ít hơn so với phương pháp truyền thống từ 70 – 80%.
Cấu tạo của nồi chiên không khí
Thực ra cấu tạo của nồi chiên không dầu cũng không có gì hoành tráng cả! Nó chỉ gồm các thành phần chính sau:
- Bộ phận tạo nhiệt: Nó thường là một thanh nhiệt hoặc dây mayso thôi
- Quạt gió: Dùng để thổi luồng khí vào rá chiên
- Rá chiên: Bạn sẽ cho thức ăn cần chiên, nướng vào đây. Bạn có thể tháo bộ phận này ra để vệ sinh một cách dễ dàng
- Bộ phận hứng mỡ thừa: Đặt dưới rá chiên và cũng có thể tháo ra để vệ sinh dễ dàng
- Bộ phận điều khiển: Dùng để chỉnh nhiệt độ và thời gian
- Thân nồi
Qua trên chắc hẳn bạn đã hiểu đôi chút về cơ chế và cách hoạt động của nồi chiên không dầu rồi! Chúng ta có thể nhận ra rằng: Thực sự nó không phải là “không dầu” mà chỉ là ít hơn thôi. Và nếu bạn để kỹ có thể thấy tên gọi nồi chiên chân không hay nồi chiên không dầu có vẻ không hợp lý lắm? Gọi chính xác nó phải là: Nồi chiên không khí!
2. Chọn mua nồi chiên không dầu hay lò nướng đối lưu?
Đọc hết phần bên trên, nhiều bạn sẽ đặt ra câu hỏi: Cái nồi chiên không dầu này với lò nướng đối lưu thì có gì khác nhau đâu nhỉ? Cơ chế hoạt động vẫn vậy, chỉ là tên gọi khác thôi?
Bạn thắc mắc đúng rồi đó, xét về cơ chế hoạt động thì chúng tương tự nhau. Tuy nhiên mỗi sản phẩm lại có điểm mạnh riêng của nó.
Ưu điểm nổi bật của nồi chiên không dầu
- Làm các món chiên, nướng, rang, rán tốn ít dầu hơn so với phương pháp truyền thống. Nó sẽ giúp bạn tiết kiệm tới 80% lượng dầu ăn
- Các món ăn do nồi chiên không dầu làm ra vẫn đảm bảo độ giòn, độ thơm của món ăn mà lại không có quá nhiều dầu
- Kích thước nhỏ gọn, với dung tích chỉ tầm 5 lít thì nó vẫn là một thiết bị có kích thước nhỏ gọn khi so với lò nướng hay lò vi sóng
- Dễ vệ sinh: Đây là ưu điểm nổi bật của thiết bị này khi đem so sánh nó với lò nướng đối lưu hay lò nướng thủy tinh
- Sử dụng thuận tiện: Mình xin khẳng định với bạn một điều rằng: Nó là một trong số những thiết bị thuận tiện nhất trong căn bếp nhà bạn, có chăng nó chỉ thua mỗi lò vi sóng (Lò vi sóng được coi là thiết bị “quyền lực nhất nhà bếp”)
- An toàn: Không có quá nhiều lưu ý về mặt an toàn khi sử dụng nồi chiên không dầu. Nhìn chung nó là một thiết bị an toàn!
Một số gợi ý cho bạn
- Chọn mua nồi chiên không dầu nếu bạn cần một thiết bị: Nhỏ gọn, dễ sử dụng, nhanh chóng, thuận tiện khi cho việc vệ sinh, chuyên dùng để chế biến thực phẩm nhỏ với số lượng ít
- Chọn mua lò nướng đối lưu nếu bạn cần một thiết bị: Chuyên dụng cho việc nướng gà vịt nguyên con, làm bánh, khả năng tùy chỉnh chế độ hoạt động linh hoạt, dung tích lớn, phục vụ kinh doanh
Có nhiều bạn sẽ hỏi: Thế độ “ngon” của món ăn khi chế biến bằng nồi chiên không dầu khi so với lò nướng thì sao? Câu trả lời có lẽ sẽ tùy thuộc vào cách chế biến và cảm nhận của từng người. Vì có người mình thấy nhận xét là ngon, tiết kiệm dầu ăn, an toàn hơn cho sức khỏe. Có người lại bảo cứ chiên trong chảo hay cho vào lò nướng sẽ ngon hơn, giòn hơn, vàng đều hơn!
Đọc đến đây, nếu bạn quyết định mua nồi chiên không dầu hãy đọc tiếp, còn nếu bạn không thích mua nó thì mời bạn ra trang chủ Bloggiamgia.vn để tìm hiểu nhiều thông tin thú vị khác!
3. Nồi chiên không dầu có những loại nào?
Thực ra cũng không có một cách phân loại chính thức nào hết! Tuy nhiên, sau một thời gian tìm hiểu thông tin để viết bài mình tạm thời phân nồi chiên không dầu thành các loại sau:
Dựa theo cấu tạo, thiết kế
Gồm có 2 loại sau:
1. Nồi chiên không dầu dạng nắp kín
Đây là loại thông dụng và được sử dụng nhiều nhất hiện nay. Loại nồi chiên chân không này có một số điểm nổi bật sau:
- Dung tích từ 2.5 đến dưới 5 lít
- Rá chiên được đặt vào thân nồi theo kiểu ngăn kéo
- Không thể nhìn thấy thức ăn trong khi đang chế biến
- Muốn xem tình trạng thực phẩm bạn cần kéo rá chiên ra ngoài
- Không có khả năng tự động xoay, đảo thực phẩm. Nếu muốn thực phẩm chín đều bạn cần đảo thủ công
- Kích thước nhỏ ngọn, vệ sinh dễ dàng, mức tiêu thụ điện thấp hơn so với loại còn lại
- Mức giá của loại nồi này thường dao động từ 900k đến khoảng 5 triệu. Và nó cũng có nhiều thương hiệu, model cho bạn lựa chọn nhất!
2. Nồi chiên không dầu nắp trong suốt
Một số điểm nổi bật của loại nồi chiên không khí này:
- Dung tích thường lớn hơn loại nắp kín, khoảng từ 5 lít đến 10 lít
- Rá chiên được đặt vào thân nồi giống kiểu của nồi cơm điện. Một số model của Tefal còn được trang bị rá chiên 2 tầng giúp bạn chế biến cùng lúc 2 món ăn khác nhau
- Nắp đậy được thiết kế dạng trong suốt, bạn có thể nhìn vào thực phẩm khi nồi đang hoạt động
- Một số nồi dạng này được trang bị giá xoay giúp bạn không cần đảo thực phẩm bằng tay
- Mức giá của loại nồi này thường dao động từ 2 triệu đến 7 triệu. Nó không có dòng giá rẻ tầm 1 triệu như loại bên trên và cũng có ít thương hiệu, model cho bạn lựa chọn hơn
Dựa theo bộ phận điều khiển
Nếu dựa theo bộ phận điều khiển chúng ta có 2 loại sau:
1. Nồi chiên không dầu cơ
Sử dụng hệ thống điều khiển bằng nút vặn cơ học, không có bảng điều khiển, không có màn hình. Thường thì nồi chiên không dầu cơ sẽ có 2 nút: Một nút chỉnh nhiệt độ, một nút chỉnh thời gian.
2. Nồi chiên chân không điện tử
Loại này trông hiện đại và sang trọng hơn nhờ được trang bị hệ thống điều khiển điện tử với: Nút bấm vật lý, màn hình LCD hay thậm chí là cả nút bấm cảm ứng. Chúng thường có mức giá cao hơn nhiều so với loại dùng hệ thống điều khiển cơ.
Nên mua nồi chiên không dầu loại nào tốt?
Mỗi loại đều có những ưu, nhược điểm và lợi thế riêng của nó. Dưới đây là một số gợi ý dành cho bạn:
- Nếu bạn cần một cái gì đó thật sự nhỏ, gọn, dễ dùng, dễ vệ sinh. Bạn chỉ dùng nó vào việc chiên, nướng: khoai tây, gà, thịt lợn, thịt bò, bánh, trứng, rang lạc… và số lượng thực phẩm bạn cần chế biến ít. Hãy ưu tiên chọn mua nồi chiên không dầu dạng nắp kín. Nếu bạn chỉ có tầm 1 đến 2 triệu cũng nên ưu tiên mua loại kín nắp vì sẽ có nhiều lựa chọn, nhiều thương hiệu hơn.
- Nếu bạn thích một cái gì đó đa năng hơn, thuận tiện hơn, cho phép bạn quan sát thực phẩm khi đang chế biến, có giá quay, có rá chiên 2 tầng, có dung tích lớn. Bạn muốn một thiết bị có công năng tương tự lò nướng đối lưu nhưng lại dễ vệ sinh hơn, an toàn hơn, nhanh chóng hơn. Và bạn có thể chi trả số tiền lớn hơn 2 triệu (mà thường bạn phải bỏ ra đến hơn 6 triệu). Lúc này hãy chọn nồi chiên không khí dạng nắp trong suốt!
Đại đa số các lò chiên không dầu nắp trong suốt sẽ có bảng điều khiển điện tử kèm màn hình LCD. Còn nồi chiên không dầu nắp kín thường có cả điều khiển cơ và điện tử. Việc chọn cơ hay điện tử chủ yếu phụ thuộc vào số tiền bạn có cũng như sở thích của bạn. Nhiều bạn sẽ thắc mắc rằng: Cơ với điện tử thì cái nào bền hơn? Câu trả lời có lẽ sẽ còn phải tranh luận nhiều nhưng nếu bạn có nhiều tiền, bạn thích sang trọng và hiện đại vậy tại sao không mua loại điện tử về trải nghiệm và sử dụng cho thích nhỉ?
4. Nên mua nồi chiên không dầu của hãng nào tốt?
Hiện trên thị trường có khá nhiều thương hiệu nồi chiên không dầu, dưới đây là những thương hiệu phổ biến mà mình nghĩ bạn nên cân nhắc khi muốn mua.
Nồi chiên không dầu Philips
Nhắc đến nồi chiên không dầu không thể không nhắc tới thương hiệu Philips vì đây là một trong số những hãng đầu tiên phát minh và sản xuất loại nồi chiên này.
- Thương hiệu chuyên sản xuất đồ gia dụng, đồ nhà bếp uy tín đến từ Châu Âu
- Thiết kế đẹp, cách phồi màu độc đáo đem lại cảm giác sang trọng, tinh tế
- Độ hoàn thiện tốt, độ bền và độ ổn định được đánh giá cao
- Công nghệ Rapid Air giúp tiết kiệm đến 80% lượng dầu so với việc chiên, nướng truyền thống
- Đáy nồi được thiết kế dạng xoáy giúp tạo luồng khí đối lưu mạnh hơn, đều hơn. Từ đó giúp thực phẩm chín đều hơn, giòn hơn. Theo mình tìm hiểu thì hình như kiểu thiết kế đáy nồi này Philips được độc quyền, các hãng khác không được phép làm theo
- Nồi chiên chân không Philips chỉ có kiểu nắp kín, không có loại nắp trong suốt.
- Có cả loại điều khiển cơ và điện tử cho bạn chọn
- Mức giá rất cao, tầm 3 đến 6 triệu
- Được phân phối chính hãng tại Việt Nam
- Sản xuất tại: Trung Quốc
- Chế độ bảo hành chính hãng 2 năm
Tìm hiểu kỹ hơn về thương hiệu Nồi chiên không dầu Philips
Nồi chiên không dầu Lock&Lock
- Thương hiệu uy tín đến từ Hàn Quốc
- Thiết kế đẹp, nhiều mức dung tích cho bạn lựa chọn
- Độ hoàn thiện tốt, độ ổn định cao
- Một số nồi có quai xách gắn vào thân nên rất tiện cho việc di chuyển
- Được quảng cáo là có khả năng tiết kiệm 80% lượng dầu so với cách chiên, nướng thông thường
- Hãng này chỉ có nồi dạng nắp kín. Có cả loại điều khiển cơ và điện tử. Loại điện tử của hãng này thường được tích hợp sẵn nhiều chế độ như: chiên khoai tây, thịt gà, cá… việc của bạn chỉ là bấm nút chọn chế độ đó rồi đi chơi thôi!
- Sản xuất tại Trung Quốc
- Bảo hành 12 tháng, thường được bảo hành bởi nhà bán hàng
- Mức giá từ 2 đến 6 triệu. Nói chung mình thấy giá của hãng này cũng cao nhưng thấp hơn Philips đôi chút!
Tìm hiểu kỹ hơn về thương hiệu Nồi chiên không dầu Lock&Lock
Nồi chiên không dầu Tefal
- Thương hiệu đồ gia dụng uy tín đến từ Pháp
- Thiết kế đẹp, độc đáo, nhiều tiện ích
- Độ hoàn thiện được đánh giá rất cao, cao hơn so với đại đa số các hãng khác
- Thương hiệu này có cả nồi chiên không dầu nắp kín lẫn nắp trong suốt. Tuy nhiên họ nổi tiếng với dòng sản phẩm nắp trong suốt hơn
- Những chiếc nồi chiên không khí nắp trong suốt của hãng này được tích hợp rất nhiều tính năng hiện đại:
- Rá chiên 2 tầng
- Khả năng tự đảo
- Hệ thống điều khiển điện tử với: Nút bấm, màn hình LCD
- Nhiều chế độ nấu cài sẵn
- Sản xuất tại Pháp
- Rất được ưa chuộng tại các nước Châu Âu
- Mức giá rất cao, thường từ 4.5 đến 7 triệu. Một số ít nồi nắp kín có giá khoảng 2 triệu
Tìm hiểu kỹ hơn về thương hiệu Nồi chiên không dầu Tefal
Nồi chiên không dầu Perfect
- Một thương hiệu có mức giá bình dân đến từ Mỹ
- Sản xuất tại Trung Quốc
- Mức giá bình dân, chỉ khoảng 900k đến 1.3 triệu
- Thiết kế không quá ấn tượng, độ hoàn thiện ổn
- Thương hiệu này chỉ có dòng nồi chiên không dầu nắp kín, điều khiển cơ
- Dung tích dao động từ 2.5 lít đến 5 lít
- Rất được ưa chuộng ở thị trường Việt Nam nhờ mức giá bình dân, chất lượng ổn so với số tiền bạn bỏ ra
- Bởi hàng bởi nhà bán hàng trong 12 tháng
Nói chung nếu bạn cần một chiếc nồi chiên không dầu giá rẻ, tính năng đủ dùng, chất lượng ổn thì nên mua của Perfect!
Nồi chiên không dầu Magic Korea
- Thương hiệu đồ gia dụng đến từ Hàn Quốc
- Sản xuất tại Trung Quốc
- Độ hoàn thiện ổn, chất lượng được đánh giá cao
- Chỉ có một loại duy nhất là nồi chiên không dầu nắp kín điều khiển cơ
- Mức dung tích thường dưới 3 lít
- Mức giá bình dân, chỉ cao hơn Perfect đôi chút
- Bảo hành bởi nhà bán hàng trong 12 tháng
Nồi chiên không dầu Bluestone
- Thương hiệu chuyên sản xuất đồ gia dụng, đồ nhà bếp uy tín đến từ Mỹ
- Thiết kế không quá ấn tượng, độ hoàn thiện tốt
- Chất lượng và độ ổn định được đánh giá cao
- Hãng này hiện có khá ít model cho bạn chọn, chỉ có loại nắp kín điều khiển cơ thôi!
- Sản xuất tại Trung Quốc
- Được phân phối chính hãng tại Việt Nam
- Mức giá khá bình dân, tầm 1.6 đến dưới 2 triệu
- Chế độ bảo hành chính hãng 2 năm
Nồi chiên không dầu Mishio
- Thương hiệu bình dân đến từ Nhật Bản
- Sản xuất tại Trung Quốc
- Mức giá có thể nói là rất bình dân
- Chỉ có loại nắp kín, dung tích từ 3 đến 4 lít
- Được người dùng đánh giá khá cao về độ hoàn thiện, chất lượng và độ bền
Nồi chiên không dầu Kangaroo
- Thương hiệu đồ gia dụng đến từ Việt Nam
- Sản xuất tại Trung Quốc
- Thiết hình khối vuông với màu trắng đỏ nhìn khá đẹp và độc đáo
- Độ hoàn thiện tốt, độ ổn định cao, được người dùng đánh giá khá tốt
- Chỉ có loại nắp kín điều khiển cơ
- Bảo hành chính hãng 12 tháng
- Mức giá khoảng 1 đến 3 triệu
Ngoài những thương hiệu trên còn nhiều cái tên khác nữa, chẳng hạn: Korihome, KoreaKing, LuckyHome, Tiross, Ranee (thương hiệu này từng một thời làm mưa làm gió trên thị trường nồi chiên không dầu những năm 2016)
5. Top 9 nồi chiên không dầu bán chạy nhất hiện nay
Dưới đây là danh sách 9 nồi chiên không khí được ưa chuộng nhất hiện nay mà mình tổng hợp được:
5.1. Nồi chiên không dầu Kalite KL6000
- Thiết kế độc đáo với giỏ chiên bằng thủy tinh Borosilicate cao cấp, dày 8mm, chịu nhiệt tốt. Điều này cho phép người dùng dễ dàng quan sát quá trình nấu nướng mà không cần mở nắp.
- Dung tích lớn 6L có thể phục vụ nhu cầu của gia đình từ 3-5 người.
- Màn hình cảm ứng với 8 chế độ nướng thông minh, giúp nấu nướng đa dạng các món như chiên rán, nướng bánh, thịt, hải sản, khoai tây chiên, cá, rã đông hoặc hâm nóng thức ăn.
- Các bộ phận của nồi chiên được thiết kế dễ tháo rời và vệ sinh, có thể sử dụng trong máy rửa bát. Khay thủy tinh cũng dễ dàng vệ sinh bằng nước.
- Nồi chiên được trang bị đầy đủ các phụ kiện chuyên dụng như khay nướng, lót giỏ chiên, lưới chắn dầu để hỗ trợ tối ưu cho công việc chiên rán.
5.2. Nồi chiên không dầu Sharp KF-AF70EV-BK
- Nồi chiên không dầu này có dung tích tổng 7 lít, với dung tích sử dụng 5.5 lít, phù hợp để chiên gà, vịt nguyên con, sườn cả miếng,… đáp ứng nhu cầu sử dụng của 4 – 7 người.
- Với công suất 1650W và công nghệ Rapid Air, nồi chiên này có thể chiên nướng ngon mà không cần dùng dầu ăn, giúp hạn chế lượng dầu mỡ. Công nghệ Rapid Air lưu thông tuần hoàn khí nóng giúp thực phẩm chín nhanh hơn, ngon hơn và giảm đến 80% lượng chất béo dư thừa, đảm bảo sức khỏe tốt hơn.
- Nồi chiên này có bảng điều khiển cảm ứng bằng tiếng Việt và màn hình hiển thị, giúp dễ dàng tùy chỉnh chương trình nấu, nhiệt độ và thời gian.
- Nó có 10 chương trình cài đặt sẵn như khoai tây chiên, bít tết, rau xanh, gà, bánh nướng, cá, đồ đông lạnh, pizza, làm nóng và giữ ấm. Người dùng có thể điều chỉnh nhiệt độ từ 80°C đến 200°C và hẹn giờ từ 0 – 60 phút.
- Thiết kế của nồi chiên này có dạng hình chữ nhật bo tròn góc, vỏ bằng nhựa chịu nhiệt cao cấp, khối lượng 6.8 kg dễ di chuyển. Lòng nồi bằng thép không gỉ phủ chống dính, dẫn nhiệt tốt, hạn chế cháy khét và dễ vệ sinh.
- Nồi chiên này cũng có các tính năng an toàn như tự ngắt khi quá nhiệt hoặc khi thức ăn đã chín, tự động tắt khi kéo nồi ra hoặc không có nồi, và tự động hoạt động khi gắn nồi vào.
5.3. Nồi chiên không dầu PHILIPS HD9252/90
- Với công nghệ Rapid Air, Airfryer đảm bảo luân chuyển khí nóng xung quanh giỏ nấu bọc lưới kim loại, giúp bạn có thể sử dụng ít dầu hoặc không dùng dầu khi chiên rán, nướng thịt và nướng bánh.
- Máy có màn hình cảm ứng với các chức năng cài đặt trước. Chỉ cần chạm vào một nút và bắt đầu nấu. Các chương trình đặt trước bao gồm đồ ăn nhẹ, đông lạnh, khoai tây chiên tươi, thịt, cá, đùi gà, bánh và thậm chí cả rau nướng.
- Công nghệ Rapid Air với thiết kế “sao biển” độc đáo tạo ra dòng khí nóng xoáy, giúp thực phẩm có lớp vỏ giòn bên ngoài và mềm bên trong, mà chỉ cần sử dụng ít hoặc không dầu. Bạn có thể khám phá toàn bộ tiềm năng của Airfryer để nấu những bữa ăn ngon và lành mạnh hơn.
- Nồi chiên có hàng trăm công thức nấu ăn thơm ngon, lành mạnh và nhanh chóng. Các công thức do các chuyên gia dinh dưỡng tuyển chọn trong ứng dụng NutriU, giúp bạn có thể nấu ăn hàng ngày.
- Tất cả các bộ phận của Máy sấy khí đều có thể tháo rời và an toàn với máy rửa chén. Rổ QuickClean có lớp phủ chống dính, giúp dễ dàng vệ sinh. Và rán bằng không khí cũng có nghĩa là ngôi nhà của bạn sẽ không còn mùi dầu mỡ của cách chiên rán truyền thống.
5.4. Nồi chiên không dầu Mishio MK281
- Nồi chiên không dầu 12 lít này có khả năng nướng được gà nguyên con, thịt tảng lớn, khoai tây và nhiều món ăn khác cho gia đình.
- Nó có tới 12 chức năng được cài đặt sẵn, với điều khiển cảm ứng và màn hình LED hiển thị rõ ràng.
- Bạn có thể chọn các tính năng như chiên khoai tây, nướng sườn, cá, tôm, pizza, hâm nóng, nướng gà, làm bánh, sấy khô rau củ, rã đông, chế biến đông lạnh ở nhiệt độ từ 80-200°C.
- Nó có chế độ hẹn giờ từ 0-90 phút, rất tiện lợi cho việc nấu nướng.
- Thiết kế hiện đại, sang trọng với vỏ nhựa ABS kết hợp inox chắc chắn, dễ lau chùi.
- Công suất 1800W với công nghệ Rapid Air, giúp thực phẩm nhanh chín và giảm tối đa lượng dầu mỡ dư thừa.
- Khoang lò chống dính bằng thép sơn tĩnh điện, bền bỉ và an toàn. Có cửa kính cường lực trong suốt để dễ dàng theo dõi quá trình nấu.
5.5. Nồi chiên không dầu Lock&Lock EJF996BLK
- Dung tích sử dụng 5.5 lít, có thể chiên khoảng 5 đùi gà hoặc 1.2 kg khoai tây.
- Công suất lớn 1800W, cho phép nấu chín nhanh và tiết kiệm thời gian cho người sử dụng.
- Ứng dụng công nghệ lưu thông không khí 360 độ, giúp thức ăn chín đều, giòn rụm và thơm ngon mà không cần dùng (hoặc chỉ cần ít) dầu mỡ.
- Nhiệt độ có thể điều chỉnh từ 80 – 200°C, thời gian tối đa 60 phút. Người dùng chỉ cần cài đặt, nồi sẽ tự động hoàn thành quá trình chiên nướng.
- Vỏ nồi bằng nhựa chịu nhiệt cao cấp, dễ lau chùi và bền bỉ.
- Lòng nồi bằng thép không gỉ phủ chống dính, hạn chế thức ăn dính cháy, dễ vệ sinh và an toàn khi nhiệt độ cao.
- Bảng điều khiển cảm ứng hiện đại, có màn hình hiển thị rõ ràng, dễ điều chỉnh các chế độ.
- Nồi có 7 chương trình cài đặt sẵn cho các món ăn quen thuộc như khoai tây chiên, sườn, tôm, bánh, gà, thịt, cá.
- Thiết kế mặt trước trong suốt kết hợp đèn trong khoang lò, giúp quan sát thức ăn trong quá trình nấu.
5.6. Nồi chiên không dầu Elmich EDA-0846
- Thiết kế hiện đại, cao cấp, dễ vệ sinh
- Núm điều chỉnh cơ dễ sử dụng, độ bền cao
- Nồi dễ tháo lắp, vệ sinh, dung tích lớn lên đến 12L
- Công suất lớn lên đến 2100W, nấu ăn nhanh
- Chất liệu chống dính cao cấp, an toàn cho sức khỏe
- An toàn với công tắc an toàn ở khay nướng
- Sử dụng công nghệ Rapid-Air, dùng khí nóng để nấu ăn nhanh
- Sản phẩm đa năng, hiệu quả cao trong công việc nhà bếp, giúp chế biến nhiều món ăn nhanh và đảm bảo chất lượng dinh dưỡng
- Công nghệ mới, đa chức năng, thiết kế hiện đại
5.7. Nồi chiên không dầu BlueStone AFB-5888
- Nồi chiên không dầu BlueStone AFB-5888 có dung tích lớn 10L, cho phép chiên/nướng số lượng lớn và nguyên con mà không cần chặt nhỏ. Điều này giúp tiết kiệm thời gian và công sức, đồng thời giữ được vẻ đẹp và hương vị ngon của món ăn.
- Về thiết kế, sản phẩm có kiểu dáng hiện đại, sang trọng với tone màu đen, phù hợp với nhiều không gian nội thất. Nắp kính dày giúp quan sát quá trình vận hành bên trong nồi một cách dễ dàng.
- Bảng điều khiển cảm ứng thông minh, kết hợp màn hình LED với 9 chương trình cài đặt sẵn, thích hợp cả với người ít sử dụng đồ điện tử.
- Công nghệ Rapid Air hiện đại cho phép chín thực phẩm nhanh, giòn bên ngoài mà vẫn mềm bên trong, giảm tới 80-90% lượng dầu mỡ so với các phương pháp truyền thống.
- Toàn bộ phụ kiện của nồi chiên không dầu đều được phủ chống dính, dễ vệ sinh, có thể rửa bằng máy rửa bát. Khoang chiên rộng cũng giúp việc vệ sinh bên trong nồi dễ dàng hơn.
5.8. Nồi chiên không dầu Tefal FW201815
- Dung tích 6.5 lít, có thể chế biến gà nguyên con khoảng 1.5 kg
- Công suất 1600 – 1900W, giúp thực phẩm chín nhanh và tiết kiệm thời gian
- Sử dụng điện trở nhiệt để làm nóng, giúp chín đều các mặt và cho ra món ăn nóng hổi, thơm ngon
- Nhiệt độ có thể điều chỉnh từ 80 – 200°C, thời gian hẹn giờ từ 0 – 60 phút
- Vỏ ngoài bằng nhựa chịu nhiệt, an toàn và dễ vệ sinh
- Lòng nồi bằng thép không gỉ phủ chống dính, bền bỉ, an toàn cho sức khỏe và dễ lau chùi
- Bảng điều khiển cảm ứng với 7 chương trình nấu cài đặt sẵn
- Tính năng tự ngắt khi quá nhiệt và nút tạm dừng tiện lợi
- Gồm 2 vỉ tách dầu đi kèm
5.9. Nồi chiên không dầu SUNHOUSE SHD4088
- Nồi chiên không dầu SUNHOUSE MAMA SHD4088 có thiết kế hiện đại, tone màu đen và bạc trẻ trung, sang trọng.
- Với dung tích lớn 15L, nó có thể nướng gà vịt nguyên con và chế biến nhiều món ăn cầu kì mà không cần đảo lật, phù hợp cho gia đình đông người.
- Thân nồi được làm bằng nhựa PP cao cấp, có độ bóng bề mặt cao, chịu được nhiệt tốt và an toàn cho sức khỏe. Cửa kính cường lực giúp giữ nhiệt tốt và tiết kiệm điện năng.
- Với công suất 1700W và dung tích 15L, nồi có thể chiên nướng lượng lớn thức ăn nhanh chóng. Bộ điều khiển cảm ứng nhạy bén cho phép điều chỉnh nhiệt độ và thời gian chính xác.
- Sản phẩm đi kèm nhiều phụ kiện như xiên quay, lồng chiên, vỉ nướng giúp chế biến đa dạng món ăn, tách mỡ và hạn chế chất béo.
- Công nghệ Rapid Air giúp thức ăn chín nhanh, giòn bên ngoài mà mềm bên trong mà không cần dùng dầu mỡ. Nồi tích hợp 10 chức năng nấu tiết kiệm thời gian.
Một số lưu ý khi mua nồi chiên không dầu
Chọn loại nồi chiên cho phù hợp
Tùy theo nhu cầu sử dụng, số tiền bạn có mà chọn loại cho phù hợp.
- Không yêu cầu quá cao, sử dụng với nhu cầu cơ bản, gia đình có 4 người trở xuống thì mua loại nắp kín.
- Muốn có nhiều tiện ích, đa năng, dung tích trên 5 lít thì mua loại nắp trong suốt.
- Thích sang trọng và hiện đại thì mua điều khiển điện tử còn thích đơn giản, chắc chắn thì điều khiển cơ.
Chọn thương hiệu
Khi bạn đã xác định được nhu cầu và số tiền bạn có rồi hãy tiến hành chọn thương hiệu phù hợp. Dưới đây là một số gợi ý cho bạn:
- Thích nhiều công nghệ, nhiều tiện ích, nhiều tính năng và đặc biệt là nồi chiên không dầu có nắp trong suốt: Chọn nồi chiên không khí Tefal
- Thích đẹp, bảo hành chính hãng 2 năm, công nghệ độc quyền chọn nồi chiên không khí Philips
- Thích bền, thương hiệu uy tín, phân phối chính hãng, bảo hành chính hãng 2 năm chọn của Bluestone
- Muốn đẹp, bền, thương hiệu uy tín, nhiều mẫu mã. Hãy chọn nồi chiên không dầu Lock&Lock
- Trường hợp bạn thích hàng có mức giá bình dân nhưng vẫn đảm bảo chất lượng, hãy ưu tiên chọn của: Perfect, Magic, Kangaroo hoặc Mishio
Đừng quên quan tâm đến dung tích
- Nếu gia đình bạn có 2-3 người: Chọn nồi có dung tích 2 đến 3 lít là ổn
- Gia đình bạn có 4-6 người: Hãy cố gắng mua loại có dung tích từ 4 lít trở lên
Cách sử dụng và bảo quản nồi chiên không dầu
Dưới đây là một số lưu ý quan trọng khi bạn sử dụng loại nồi này:
- Nồi chiên không khí có công suất rất cao vì vậy để đảm bảo an toàn bạn nên tuân thủ một số nguyên tắc sau:
- Không cắm chung ổ điện với các thiết bị tiêu thụ nhiều điện khác như: Bếp nướng, nồi lẩu điện, lò nướng, lò vi sóng…
- Luôn đảm bảo ổ cắm của bạn có cầu chì hoặc aptomat còn hoạt động tốt
- Sử dụng ổ điện chất điện chất lượng cao, loại rẻ tiền không chịu được mấy lần đâu!
- Không để nước, thức ăn rơi vào trong thân nồi hay vị trí của hệ thống điều khiển
- Nồi chiên không khí có vị trí để hút khí vào (thường nằm ở phía sau), bạn không được dùng bất cứ thứ gì chắn nó lại
- Nồi chiên chân không là một thiết bị tỏa nhiều nhiệt nên hãy để nó tránh xa tủ lạnh, vật dễ cháy, đồ điện tử
- Với những loại không có khả năng tự xoay hay đảo thực phẩm, bạn cần đảo thủ công ít nhất 1 lần trong quá trình nấu để đảm bảo món ăn chín đều thơm ngon. Nhớ quan sát để cho thêm dầu ăn khi cần thiết!
- Rá chiên, khay hứng dầu thừa của loại nồi này đều được phủ chống dính nên khi vệ sinh bạn cần nhẹ nhàng, dùng búi cọ mềm để cọ rửa. Tránh làm xước lớp chống dính
- Một số bộ phận như rá chiên, khay đỡ, giá quay của nồi chiên không dầu thường có cạnh sắc. Vì vậy khi vệ sinh bạn cần lưu ý để tránh bị thương
- Nếu không sử dụng trong một thời gian dài hãy cọ sạch, lau khô cất vào nơi khô ráo, tránh ánh nắng và độ ẩm.
- Cuối cùng: Chắc chắn khi mua về bạn sẽ nhìn thấy quyển sách hướng dẫn sử dụng, hãy tìm hiểu nó!
Trên đây là toàn bộ những chia sẻ của mình về nồi chiên không dầu mà mình tổng hợp được. Mong rằng những chia sẻ này có ích với bạn. Chúc bạn tìm mua được một sản phẩm ưng ý!
Cảm ơn bạn đã theo dõi bài viết!